Составители: Шеррил Иствуд Ли Голд Донна Хей Анна Маршалл Жанин Пламер Джуди Вассало Переводчик: Вера Мазо Обед из трех блюд на одной странице! Эта уникальная книга делится на три раздела: ванбьцерхний - "Закуски и первые блюда", средний - "Основные блюда" и нижний - "Десерт" Подбирая и комбинируя рецепты, вы сможете составить более 500 000 различных меню Пользоваться книгой просто: вы поочередно листаете страницы каждого раздеаямьдла, пока не подберете подходящие блюда, которые и составят меню вашего обеда Выбирая блюда, помните, что они должны подходить друг другу по вкусу, составу и цвету Чтобы помочь вам во всем этом разобраться, описание каждого основного блюда сопровождается практическими рекомендациями В начале книги (рецепты 1-14) вы найдете варианты дополнений к блюдам, которые подчеркнут их вкус В то же время многие блюда являются уже законченными сами по себе и к ним достаточно добавить только салбмчзмат, хлеб или булочки Если у вас мало времени на тщательный подбор блюд, обратите внимание на советы издателя, дающие представление о том, какие блюда сочетаются друг с другом и составляют полноценный обед Многие рецепты помечены специальными знаками, которые указывают время приготовления блюда, способ, а также нуждается ли оно в предварительной подготовке: охлаждении, мариновании В конце книги вы найдете раздел "Полезная информация", а также "Указатель" В разделе "Полезная информация" содержатся различные сведения о взаимозаменяемых продуктах, травах, специях, советы, поясняются отдельные технические особенности приготовления блюд, приводятся некоторые основные рецепты и способы приготовления Издание с цветными иллюстрациями.